“潮式鹵水制造技藝”是潮州市非物質文化遺產,傳承千年潮鹵文化,結合現代創新工藝技術制作而成。產品不添加防腐劑,不添加人工色素。
原料: “三大認證”嚴格把關;
工藝:
☆ 特有的48味鮮鹵高湯,古法秘制,經數小時文火慢燉;
☆ 121℃高溫蒸煮、先進的131℃數字高溫真空保鮮技術;
☆ 獨立真空小包裝,方便攜帶,具有300天的超長保質期。
特性:絲絲入味,香嫩非常,清而鮮美,鮮而不腥,肥而不膩;
多種規格: 150g、500g、散裝
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